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　　7月17日下午，市民向媒體爆料，今天中午在合肥市南二環(huán)一家商場的西貝莜面村餐廳吃飯時，發(fā)現(xiàn)一只活老鼠。隨后，記者趕到現(xiàn)場采訪，該餐廳廚師長表示，確有此事，但老鼠溜走了，并沒有抓住。記者到現(xiàn)場采訪后，正在開門營業(yè)的餐廳，決定當(dāng)晚停業(yè)，全面排查，徹查到底。據(jù)了解，老鼠竄到了涼菜操作間的案臺上，后來還被夾在兩盆涼菜原料中間，旁邊擺放著碗筷，這一幕被拍了下來。

　　作為知名連鎖餐廳，西貝莜面村出現(xiàn)問題已不是第一次。其中，江蘇省南京市市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員對南京莜面村餐飲管理有限公司漢中路分公司(西貝莜面村金鷹店)進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)該店存在餐具未清洗干凈，配餐人員用擦桌子的抹布擦手，廚師未佩戴口罩等問題。南京市市場監(jiān)管部門根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，對涉事企業(yè)給予警告的行政處罰，責(zé)令立即整改。

　　2018年底，西貝莜面村上海時尚中心店(上海西貝周昕餐飲管理有限公司楊樹浦路分公司)因涉嫌使用清洗消毒不合格的餐具，于10月12日被楊浦區(qū)市場監(jiān)管局立案查處，11月21日決定處以警告。9月20日，該局對西貝莜面村上海時尚中心店進(jìn)行監(jiān)督抽查，店內(nèi)被抽樣的2個“已消毒待顧客使用”的餐盤經(jīng)檢驗，大腸菌群指標(biāo)不合格。