免费a视频在线,国产97色在线|日韩,欧美v亚洲v

當(dāng)前位置：論壇首頁 > 美食探店 >

穿越三十年巴莉還甜嗎？

每個城市似乎都會有這樣一些品牌，陪著你一路長大。你的成長路徑上跟它存在著很多交集，因為太過熟悉，時間久了便成為了一種習(xí)慣。后來，你的消費選擇更多了，消費方式也發(fā)生了變化。即使這些老品牌就在家門口，你也很久沒有進(jìn)去過。直到有一天，一個偶然的契機(jī)你再次與這個品牌產(chǎn)生了某種連接，這時的你才恍然大悟：原來這個老朋友，已經(jīng)變成了最熟悉的陌生人！巴莉甜甜，便是這樣的存在。相信在很多合肥人的記憶里，都繞不開這樣一個甜甜的品牌，因為它承載了很多人童年記憶中那為數(shù)不多的儀式感。上世紀(jì)90年代中期，巴莉甜甜第一家烘焙店在合肥市金寨路誕生。在那個物質(zhì)不算豐裕的年代，能來上一塊奶油蛋糕，就已經(jīng)是很多孩子的奢望了。那時候很多孩子在臨近生日的時候，就開始掰著手指頭數(shù)日子。父母拎著一塊松軟的蛋糕回來，頂層鋪滿了鮮紅欲滴的草莓和雪白香甜的奶油，每一口仿佛都是被幸福包裹著，純粹而滿足。后來想想，那哪里是一塊蛋糕啊，簡直是通往童年時代的甜蜜密碼。后來，你長大了。伴隨著你一起成長的，還有巴莉甜甜。進(jìn)入到新世紀(jì)，巴莉在合肥市各區(qū)域陸續(xù)開業(yè)，開啟了烘焙店連鎖經(jīng)營的新模式。你開始不再滿足于老式裱花蛋糕的款式，以及植物奶油鋪散的口中的黏膩口感。巴莉也順應(yīng)時代發(fā)展，在原材料和款式上不斷推陳出新。于是你在某些重要的時刻，也會去買上一塊提拉米蘇作為對自己的犒賞。在你疲憊的時候，你不想聽大道理，你只想吃小蛋糕。再后來，你的城市進(jìn)入到高速發(fā)展的階段，各類的連鎖烘焙品牌迎來了集中爆發(fā)，紛紛進(jìn)駐。很多小的烘焙工作室也如同雨后春筍般，蓬勃發(fā)展。甚至連你自己都會從網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)一些烘焙技巧，購置一些簡單的設(shè)備便可在家做上一塊美味的蛋糕。相較于那個貧瘠的年代，現(xiàn)在的你理應(yīng)很開心，因為你已經(jīng)有了太多的選擇，隨時隨地都可以享受甜品帶來的味覺享受。但是，你感覺吃到的所有甜，都不及小時候的那一口。那是一種無關(guān)原料、無關(guān)配方、無關(guān)烘焙技法的感受。即使是巴莉甜甜已經(jīng)擴(kuò)張到近300家門店，你最喜歡的始終是小學(xué)附近的那一家，因為那個布滿蛋糕的櫥窗裝載了無數(shù)年少時期的期待；即使是巴莉甜甜的店面已經(jīng)經(jīng)歷了一輪又一輪的升級，變得明亮而時尚，你最懷念的始終是家門口的那一家，那是一種沒有過度修飾的淳樸之味；即使是巴莉的產(chǎn)品不斷上新，光是現(xiàn)烤類的產(chǎn)品SKU就能達(dá)到70多個，你最鐘情的依然是那個經(jīng)典的單品——毛毛蟲面包。即使是巴莉甜甜已經(jīng)全線升級了動物奶油，你最難忘的始終是那些使用甜甜膩味的植脂奶油制作的蛋糕花朵給味蕾帶來的甜蜜沖擊。今年有個概念叫【中式夢核】，也許能夠解釋一下這種現(xiàn)象。它是指代一種新興的視覺藝術(shù)風(fēng)格，其特質(zhì)常以懷舊、夢幻的手法呈現(xiàn)，運用圖像、視頻等媒介，營造出一種富有情感共鳴和產(chǎn)現(xiàn)實主義意味的審美體驗。在老式居民樓里，那些隱約能辨認(rèn)所屬年代的家具和裝潢，在白織燈的籠罩下，那塊款式老舊的生日蛋糕仿佛有種能連接當(dāng)下與過去的神奇，讓人穿越時空，在舊時光里獲得慰藉。有人說，小時候攢下來的甜，是長大后能解憂的光。在經(jīng)濟(jì)下行的大環(huán)境籠罩下，你的生活也許會受到影響，也許會發(fā)生很多變化。當(dāng)你疲憊不堪的時候，路過一家名叫巴莉甜甜的店。你未必要進(jìn)去，看到櫥窗的蛋糕如果能回憶起當(dāng)初那抹甜，從而對現(xiàn)在的生活產(chǎn)生了些許治愈，這便是一個品牌存在的意義。至于巴莉還甜不甜，似乎已經(jīng)沒那么重要了。

星葉泰歷新年狂歡節(jié) 來星葉過泰國年共享宋干節(jié)美食文化盛宴

泰歷新年又稱宋干節(jié)，是泰國一年之中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，相當(dāng)于中國的春節(jié)，人們通過潑水相互祝福，期待新一年的幸福與純凈。泰歷新年也是美食愛好者的狂歡節(jié)，傳統(tǒng)泰式料理繽紛呈現(xiàn)。3月29日至4月30日，星葉南洋料理泰歷新年狂歡節(jié)正式啟幕，不出國門就能過一場星粉專屬的泰國版春節(jié)，體驗中泰文化盛宴，開啟一段味覺與文化的雙重旅程。點燃合肥激情星葉泰歷新年狂歡持續(xù)在線 4月10日，星葉泰歷新年狂歡節(jié)媒體品鑒會合肥站圓滿落下帷幕。體驗宋干節(jié)傳統(tǒng)儀式、品宋干節(jié)皇室新年宴、玩轉(zhuǎn)曼谷市集、抽取泰歷新年幸運簽，媒體嘉賓沉浸在泰國的傳統(tǒng)文化與美食中，現(xiàn)場氛圍熱鬧非凡。星葉將泰歷新年狂歡節(jié)帶入都市生活，3月29日至4月30日活動期間，來星葉南洋料理合肥首店即可體驗一場泰式美食與文化的盛宴。星葉攜手世界廚王帶來宋干節(jié)皇室新年宴泰歷新年活動期間，星葉攜手世界廚王帶來風(fēng)味獨特的宋干節(jié)皇室新年宴。世界廚王團(tuán)隊數(shù)次往返泰國研發(fā)，讓泰式皇家新年宴漂洋過海、重現(xiàn)風(fēng)味。泰國皇室酸辣素翅源自200年前暹羅皇室秘方，以主廚久熬而成的濃高湯匠制而成，素魚翅爽滑、湯味馥郁，搭配秘制醬料，清爽的味道讓人心間欣喜。椰汁南姜海鮮鍋源自經(jīng)典泰味秘方，加入靈魂香料，酸、辣、鮮、香味感立體，吃上一口，濃郁滋味即刻在口中綻放。泰國皇室御膳甜點星年露楚，選用黃金產(chǎn)區(qū)的菠蘿蜜和糯米制成，淋上星葉主廚特調(diào)椰漿，椰香四溢，清甜不膩。曼谷市集與星葉特別的禮物泰歷新年一起潑水迎新，享受美食，慶祝生活！星葉將曼谷同款市集搬到店內(nèi)，超多泰國零食和東南亞小吃飲品，一站即享美好“食”光。活動期間，消費滿588即贈泰歷新年主題周邊，領(lǐng)取款式獨特的Bangkok星年手袋。宋干節(jié)是對舊年的洗禮、對新年的祝福，狂歡將生活儀式感拉滿，帶來“星”期待。STARLEAF星葉·南洋料理專注食材與古法烹飪技藝、追求精致與傳統(tǒng)美食體驗、融合東南亞風(fēng)味和西式浪漫輕奢，在新加坡廣受好評與推崇。星葉以誠意烹制真情美味，用料理分享精致生活，與大家共度泰歷新年狂歡節(jié)，用味道傳遞喜樂人生。

大量上市！醫(yī)生提醒：或有致癌風(fēng)險...

眼下香椿、薺菜、春筍等時令春菜在合肥大量上市一茬茬鮮嫩的春菜帶著春天的味道喚醒了人們的味蕾但大家在嘗鮮時也要多加注意并不是人人適宜吃法也很有講究這些人群不宜吃春菜春菜不僅鮮嫩味美，還含有豐富的膳食纖維，促進(jìn)胃腸消化。不過，春菜雖然好吃，并不是所有人都適合大量食用。比如有過敏體質(zhì)或患有消化道疾病的人，對韭菜和春筍等春菜要謹(jǐn)慎食用。合肥市第二人民醫(yī)院廣德路消化內(nèi)科副主任醫(yī)師許勤介紹，韭菜可以促進(jìn)胃腸蠕動，同時還有降低血壓的作用，但也會增加胃腸道消化負(fù)擔(dān)，過多食用會引起胃腸脹氣，還容易上火。春筍雖然營養(yǎng)價值高，但春筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，大量食用后很難消化，容易對胃腸造成負(fù)擔(dān)，尤其是本身已經(jīng)患有胃腸道疾病的人不可大量食用。有的春菜要焯水后食用“香椿、菠菜、四季豆、春筍等春菜在食用前要進(jìn)行焯水。”許勤提醒，如果少了焯水這一步，不僅會讓食物營養(yǎng)流失，還會帶來健康隱患，嚴(yán)重的甚至?xí)苯又卸尽Ｏ愦豢诟腥崮郏兜栗r美，并含有豐富的B族維生素，能起到醒脾、開胃的作用。但其中硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量較高，烹調(diào)前最好先焯燙一下，切忌腌制食用。長期大量食用蕨菜，有患病致癌風(fēng)險？蕨菜的口感除了嫩，還主打一個脆字，一口下去清香滑潤，是最受歡迎的傳統(tǒng)春季野菜之一。但是蕨菜中含有的原蕨苷，屬于2B類致癌物，人體攝入后會促使腸息肉長大，甚至惡變。長期大量食用，可能導(dǎo)致胃癌、食管癌等消化道腫瘤的患病風(fēng)險。“食用蕨菜前，用沸水多焯幾遍，烹飪至熟透，且要盡量少吃涼拌類的蕨菜，也不要當(dāng)作主食一樣大量食用。”許勤表示，只要不是長期大量吃，偶爾嘗個鮮是沒問題的。醫(yī)生強(qiáng)調(diào)，大家除了在春菜的攝入量和烹飪方式上要謹(jǐn)慎對待以外，日常菜單還應(yīng)注意多樣化，譬如搭配進(jìn)食麥片、肉類、蔬菜、水果等，這樣的營養(yǎng)攝入才會更完整、更健康。